ハーブには何時間の光が必要ですか?
ハーブは、葉に香りがあり、料理、薬、化粧品など多用途に使えるため、屋内ガーデニングに人気の選択肢です。キッチンの窓辺で栽培する場合でも、専用の栽培テントで栽培する場合でも、人工照明の下で栽培する場合でも、その成功はいくつかの要因に左右されますが、光は最も重要な要因の 1 つです。自然の昼夜のサイクルに従う太陽光とは異なり、人工栽培用ライトを使用すると、庭師が光にさらされる時間を制御できるため、ハーブには実際に何時間の栽培用ライトが必要なのかという疑問が生じます。-この記事では、ハーブの光の要件、日長の必要性の背後にある科学、健全な成長と最大の収量を確保するために栽培光の持続時間を最適化するための実践的なガイドラインについて説明します。
ハーブの光の必要性を理解するには、まずハーブと光の生物学的関係を認識することが不可欠です。すべての植物と同様に、ハーブも光合成に依存してエネルギーを生成し、光、二酸化炭素、水を使用してグルコースを合成します。グルコースは、成長、開花、ハーブに独特の味や香りを与えるエッセンシャルオイル化合物の生成を促進します。-光周期として知られる光への曝露時間は、光合成だけでなく、栄養成長、開花、休眠などの重要な発育段階にも影響します。
ハーブは通常、「日中性」植物として分類されます。これは、その開花が特定の日長によって引き起こされないことを意味します(日が短いときに開花する「短日」植物や、日が長いときに開花する「長日」植物とは異なります)。-代わりに、それらの成長は主に毎日受ける光の総量によって促進され、ほとんどの種は一貫した長時間の光期間の下で繁栄します。ただし、これはすべてのハーブが同じニーズを持っているという意味ではありません。自然の生息地、成長習性、および使用目的 (葉の生産と種子の収集など) に基づいてバリエーションが存在します。
バジル、パセリ、コリアンダー、ミント、ローズマリー、タイム、オレガノなどの最も一般的な料理用ハーブは、太陽の光が豊富な地域で生産されています。たとえば、バジルはアジアの熱帯および亜熱帯地域が原産で、生育期には毎日 10 ~ 12 時間の日光が当たります。地中海原産のパセリは、自然環境では 6 ~ 8 時間の直射日光が当たる、たっぷりの太陽の下で育ちます。これらのハーブを人工照明の下で屋内で栽培する場合、活発な成長を維持するには、自然光にさらされるのと同じような日長が必要です。
研究と実際の経験によれば、ほとんどのハーブには次のことが必要です。1 日あたり 12 ~ 16 時間の育成光繁栄するために。この範囲は、植物の代謝に重要な一定期間の暗闇を許容しながら、光合成を促進し葉の発達をサポートするのに十分な光の必要性のバランスをとります。暗闇の中、ハーブは呼吸を行います。このプロセスは、光合成中に生成されたグルコースを分解して、成長と修復のためのエネルギーを放出します。適切な暗さがないと、植物にストレスがかかり、成長が阻害されたり、葉が黄色くなったり、風味の強さが低下したりする可能性があります。

より的を絞ったガイダンスを提供するために、特定のハーブの光の要件を分析してみましょう。
バジル: -成長の早いハーブで、脚の伸びを防ぎ、青々とした風味豊かな葉を維持するために十分な光を必要とします。バジルは、1 日あたり 14 ~ 16 時間の光が当たると生育します。光が不足すると、光源に向かって伸びてしまい、茎が弱くなり、葉が少なくなります。研究によると、16時間の光の後に8時間の暗所で育てたバジルは、12時間の光で育てたバジルよりも葉のバイオマスが20%多く生産されることがわかっています。
パセリ: 隔年草で、一年草として栽培されることが多いパセリは、毎日 12 ~ 14 時間の光を必要とします。バジルよりも低い光レベルに対してわずかに耐性がありますが、それでも一貫して長時間光にさらすことで、大きくて活気のある葉を育てることができます。光が少なすぎると成長が遅くなり、葉に苦味が生じる可能性があります。
シラントロ(コリアンダー): コリアンダーは、不規則な光周期などのストレスに反応してすぐに結実する (花や種子を生み出す) 傾向があるため、ハーブの中でも独特です。抽苔を遅らせて葉の生育を促進するには、コリアンダーは1日あたり12〜14時間の光を当て、その後10〜12時間の暗闇を必要とします。この一貫したスケジュールは、植物を栄養段階に長く保つのに役立ち、収穫期間を延長します。
ミント: 活発で広がるハーブであるミントは、毎日 12 ~ 14 時間の光を好みます。さまざまな光条件に比較的適応しますが、十分な光が与えられるとより多くの葉とより強い香りが生成されます。より短い光期間 (12 時間未満) で栽培されたミントは、まばらになり、風味が低下する可能性があります。
ローズマリー: 地中海原産の木質常緑ハーブであるローズマリーは、1 日あたり 12 ~ 15 時間の光を必要とします。乾燥には強いですが、密集した芳香のある葉を維持するには十分な光が必要です。-光が不十分だと、ローズマリーが長くなり、特有の風味が失われる可能性があります。
タイムとオレガノ: これらの地中海のハーブは、1 日あたり 12 ~ 14 時間の光が当たることで成長します。バジルのような葉の多いハーブよりも乾燥に強いですが、風味豊かな小さな葉を育てるには安定した光が必要です。{3}明期が短いと、成長が遅くなり、石油生産量が減少する可能性があります。

持続時間に加えて、グローライトの強度もハーブの成長において重要な役割を果たします。たとえ光の持続時間が適切であったとしても、強度の低い光では光合成に十分なエネルギーを供給できず、植物が弱ってひょろひょろになってしまう可能性があります。-ほとんどのハーブは、200 ~ 400 μmol/m²/s の光合成光子束密度 (PPFD) を必要とします。これは、明るく日当たりの良い窓辺、または適切に配置された育成ライト(植物から 6 ~ 12 インチ上に設置されたフルスペクトル LED や蛍光管など)-下で見られる光の強度に相当します。-
ライト品質、つまり育成ライトが発する光のスペクトルも持続時間と相互作用してハーブの成長に影響を与えます。ハーブは、ほとんどの植物と同様に、青と赤の波長を最も効率的に吸収します。青色光 (400 ~ 500 nm) はコンパクトで茂った成長と強い葉の発達を促進し、赤色光 (600 ~ 700 nm) は開花とエッセンシャル オイルの生産をサポートします。 -バランスの取れた青と赤の波長を含むフルスペクトルの育成ライトは、長時間の光期間中であっても成長のあらゆる側面を確実にサポートするため、ハーブに最適です。
考慮すべきもう 1 つの要素は、ハーブの成長段階です。苗木や若い植物は通常、強い根系を確立し、健康な葉を成長させるために、より長い光期間 (14 ~ 16 時間) を必要とします。成熟したハーブ、特に定期的に収穫されるハーブは、エネルギー需要が収穫された葉の修復と既存の成長の維持に移るため、12 ~ 14 時間の光があれば生育する可能性があります。
季節の調整も点灯時間に影響を与える可能性があります。自然光が不足する冬の間、屋内で栽培されるハーブは、自然光の不足を補うために、わずかに長い生長期間(たとえば 16 時間)の恩恵を受ける可能性があります。対照的に、自然光が豊富な夏の間、庭師は過度の露出を避けるために、人工光の持続時間を 12 ~ 14 時間に減らすことがあります。
光ストレスの兆候がないかハーブを監視することが重要です。これは、育成光の持続時間や強度が間違っているかどうかを示す可能性があります。光が不足すると、葉が青白く黄色くなり、茎が長く伸び、成長が遅くなるなどの症状が現れます。一方、過度の光(持続時間が長すぎるか強度が高すぎる)は、たとえ土壌水分が適切であっても、葉焼け、先端の褐変、またはしおれを引き起こす可能性があります。
グローライトの持続時間を最適化するために、多くの屋内園芸家はタイマーを使用して一貫したスケジュールを維持しています。これにより、ハーブは毎日同じ量の光を受けることが保証され、不規則な光サイクルによるストレスを防ぎます。たとえば、栽培用ライトを午前 7 時にオンにし、午後 9 時にオフにするようにタイマーを設定すると、14 時間明るくなり、その後 10 時間暗闇になります。-これはほとんどのハーブに適したスケジュールです。
継続時間に加えて、間の距離も光を育てるそしてハーブは光の強さに影響を与えます。ほとんどの栽培用ライトは、ハーブの樹冠から 6 ~ 12 インチ上に設置する必要があります。光が遠すぎると強度が低下し、補正するためにより長い時間が必要になります。逆に、光が近すぎると、適切な持続時間であっても熱ストレスが発生する可能性があります。
研究はこれらのガイドラインを裏付けています。で発表された研究園芸科学とバイオテクノロジーのジャーナル彼らは、異なる光周期、つまり12時間、14時間、16時間の光周期下でのバジルの成長を比較しました。その結果、14時間の光照射下で栽培したバジルの生重と葉面積が最も多く、16時間では長時間の光照射による軽度のストレスにより収量がわずかに減少することがわかりました。パセリに関する別の研究では、12〜14時間の光が当たると、光合成効率の指標となるクロロフィル含有量が最も高くなることがわかりました。
主に葉を目的として栽培されるハーブ(バジル、パセリ、ミントなど)の場合、12 ~ 16 時間の日長を維持することで継続的な葉の生産が保証されます。栽培されているハーブについては、種子や花(種子のために栽培されるコリアンダーなど)の場合、日照時間が若干短い(12~14時間)と有益な場合があります。これは、長時間光が開花を促進する可能性があるためであり、種子がターゲットの場合はこれが望ましいです。
要約すると、ハーブにとって理想的な光の照射時間は 1 日あたり 12 ~ 16 時間であり、ほとんどの種は 14 ~ 15 時間の範囲で生育します。この期間は、光合成と成長に十分な光を提供し、不可欠な暗い期間を確保します。屋内園芸家は、特定のハーブ、成長段階、環境条件に基づいて期間を調整し、ストレスの兆候を監視することで、ハーブが健康で風味豊かで実りの多い状態を維持できるようにすることができます。
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